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大浙網(wǎng)走入五味和 記錄女工內(nèi)心獨(dú)白
發(fā)布時(shí)間:2015-06-19

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大浙網(wǎng)江艷2.JPG

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99年第一次離開黃山老家,來到杭州,跟著老鄉(xiāng)走進(jìn)利民食品廠的時(shí)候,我26歲,剛剛有第一個(gè)孩子,走出大山,打工賺錢,讓孩子過上好的生活,就是當(dāng)時(shí)最簡(jiǎn)單的想法。那一年,老公去了紹興,我留在杭州食品廠,成為五味和包裝車間的一名員工,沒想到這一做就是16年。

 

在五味和有很多象我一樣打工的人,我們都是普普通通的工人,我們手里出去的有五味和的糕點(diǎn)、月餅、粽子,在這里能一做就是16年,可能就是因?yàn)檫@里的踏實(shí),每個(gè)人都是踏實(shí)地做好自己手上的工作。

 

就拿包粽子來說,這原本是一件很簡(jiǎn)單的事情,但是在五味和,從采購(gòu)每一粒米、每一張粽葉,到調(diào)味用的每一滴醬油、酒,都是我們看在眼里實(shí)實(shí)在在的。

 

忙的時(shí)候我們一天要包25000個(gè)粽子,每個(gè)人近2000個(gè),每分鐘要包4個(gè)以上,而且每個(gè)都要稱重,超重或不到分量都不符合的,還不能漏米、不能破損。剛開始是的確挺難的,包不了幾個(gè),工錢可是按計(jì)件算的。我們每年都有勞動(dòng)比賽,大家都想盡力多包,冠軍還有獎(jiǎng)。


粽子蒸好、真空包裝后還要放一個(gè)禮拜,再由工人挑出漏氣的。最后這些經(jīng)過精挑細(xì)選的粽子才能進(jìn)入市場(chǎng),才會(huì)到你家里。

 

每年端午,拿著五味和的粽子回家是最開心的事情,家里人都很喜歡吃我們五味和的粽子。特別是我的兩個(gè)小孩,我在這里已經(jīng)做了16年,我的大女兒今年18歲,正好是高考,我希望這次她能考出好的成績(jī),上個(gè)好大學(xué)。今年我小兒子十歲,我們已經(jīng)在黃山縣城買了房子,今年準(zhǔn)備打算還想買車。我一直記得剛進(jìn)廠的時(shí)候,有位領(lǐng)導(dǎo)跟我說要好好地做下去,生活會(huì)好起來的。


現(xiàn)在我覺得挺好的。


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