端午節(jié)箬竹吐幽芳 五味和粽香溢四海
2013年五味和端午節(jié)粽子懇談會于5月3日在浙江東方豪生大酒店二樓東方紅廳隆重舉行。會議吸引了浙江各地80多家商貿(mào)客戶參加。百年老字號“五味和”此次推出了7款“簡約親民”禮盒粽及6款簡裝粽,共9種口味五味和粽。
“五味和”粽子采用傳統(tǒng)工藝配方精制而成,選料十分講究,肉粽采用上等白糯、冷鮮后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽則用上等赤豆“大紅袍”,通過配料、調(diào) 味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成,口感咸甜適中,香糯和鮮美。形態(tài)美觀別致,箬香芬芳和潤,肉質(zhì)酥爛嫩鮮,肥糯可口不膩,若用筷夾分四塊,塊塊見肉,具有江南獨特風味?!耙蝗饲勺銮耸常逦墩{(diào)和百味香”,五味和粽傳承百年老工藝,精工細作,在品質(zhì)上堪稱上乘,品種上豐富多彩。
人間六月天,我們一起過端午。